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2016年淘汰鸡市场回落明显

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本文摘要:2016年淘汰鸡行情同比不乐观由于2014年养殖行业盈利丰厚,且近三年无大规模疾病爆发,导致养殖单位饲养热情较高,蛋鸡存栏量逐年增加。进入2016年后,鸡蛋行情延续了2015年的走低趋势,行情与过去两年相比明显偏低。受蛋价影响,今年淘汰鸡行情同样偏弱,年度淘汰鸡均价为4.46元/斤,环比下跌0.25元/斤,环比跌幅5.31%;其中,今年淘汰鸡均价最高值出现在1月5日,为4.87元/斤,最低值出现在6月26日,为3.64元/斤。

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2016年淘汰鸡行情同比不乐观由于2014年养殖行业盈利丰厚,且近三年无大规模疾病爆发,导致养殖单位饲养热情较高,蛋鸡存栏量逐年增加。进入2016年后,鸡蛋行情延续了2015年的走低趋势,行情与过去两年相比明显偏低。受蛋价影响,今年淘汰鸡行情同样偏弱,年度淘汰鸡均价为4.46元/斤,环比下跌0.25元/斤,环比跌幅5.31%;其中,今年淘汰鸡均价最高值出现在1月5日,为4.87元/斤,最低值出现在6月26日,为3.64元/斤。今年上半年淘汰鸡均价相对平稳,且价格与去年同期相比差异不大,而下半年均价明显低于去年同期。

具体而言,今年仅1月以及第二季度的淘汰鸡价格略高于去年同期,其他时期淘汰鸡价格明显偏低,尤其是第三季度,与去年相比,普遍偏低0.60-1.10元/斤。造成今年淘汰鸡行情低迷的主要原因有二:第一,由于过去两年养殖盈利尚可,导致养殖户补栏积极性较高,部分产区蛋鸡存栏量提高8%-15%,蛋鸡养殖量的增多导致今年淘汰鸡货源相对充足,市场供应略大于需求。第二,今年鸡蛋价格水平同比偏低,且饲料成本降低,导致养殖户对淘汰鸡低价的抵触情绪较弱,淘汰鸡价格下跌阻力较小。淘汰鸡出栏量月度差异分析2016年1月、2月以及5-7月、12月淘汰鸡出栏量环比增多,而3月以及8-11月淘汰鸡出栏量减少。

1月份由于临近春节,下游食品厂、农贸市场需求尚可,且养殖户节日期间的饲养积极性不高,适龄老鸡多集中在春节前出淘。由鸡蛋价格走势可以看出,2月以及5-7月鸡蛋行情呈现明显的下跌走势,养殖户为避免亏损,多积极出淘450天以上的老鸡。进入3月后,由于前期出栏老鸡较多,导致本月可出栏老鸡明显减少,且食品厂收购价格不高,农贸市场需求不佳,整体出栏量明显减少。同时,由于2015年第二季度养殖户补栏积极性不高,导致今年8-10月可出栏老鸡总量逐渐减少,部分地区经销商收购量减少幅度超过30%。

而去年第三季度开始,养殖户补栏积极性明显提高,同期鸡苗销量增多,使得今年年底可出栏老鸡基数增加。综上所述,今年全国淘汰鸡出栏量波动较频繁的主要原因有三:第一,鸡蛋行情的整体趋势。若蛋价向好,养殖户淘汰老鸡积极性降低,多选择延迟淘汰,反之则提高。

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第二,重大节假日。如春节、中秋节等,节前屠宰企业收货量有所增多,但节日期间由于屠宰场停工、零售环节备货结束,导致淘汰鸡销量下滑。第三,前期养殖户的补栏积极性决定了现阶段可出栏老鸡的基数。

2017年淘汰鸡价格仍不乐观供应方面,2017年即将出栏的淘汰鸡多为2015年8月之后补栏的蛋鸡,据卓创资讯统计的鸡苗出苗量显示,2015年7月开始鸡苗出苗量呈现震荡增多的趋势,仅今年7-8月因鸡蛋行情偏弱导致鸡苗销量明显减少。同时,今年并未发生大规模疾病,非正常淘汰蛋鸡较少。因此,卓创资讯预计明年淘汰鸡出栏量将普遍高于今年,货源供应相对充足。

需求方面,虽今年肉鸡价格略高于去年,但与淘汰蛋鸡相比,仍存在明显的价格优势,部分屠宰企业有调整屠宰方向的计划,淘汰蛋鸡仍多依赖活禽销售。而随着活禽交易的进一步规范,北鸡南运现象也将增多,淘汰鸡的运输成本或将增加,终端需求量难有改善。其他方面,节假日依然是影响淘汰鸡行情的重要因素。

2017年春节是1月28日,中秋节是10月4日,节前往往是养殖户淘汰老鸡的高峰期,因此预计1月与9月淘汰鸡供应量均明显增加,而由于节前需求的不同,1月淘汰鸡行情将呈现供需两旺的局面,而9月虽供应增加,但需求量难有提高。综上所述,卓创资讯预计2017年淘汰鸡价格将普遍低于2016年,第一季度淘汰鸡行情将先涨后跌,第二季度以低位调整为主,且进入6月后由于天气炎热,淘汰鸡货源增多,价格或出现明显下探,第三季度随着蛋价的提高而适当回暖,第四季度在需求的拉动下或缓慢上升。


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